El premio obtenido en La Falda refleja el crecimiento de los emprendedores locales y el lugar que Mendoza viene ganando en el panorama culinario nacional, gracias a una producción innovadora, de calidad y con identidad propia que posiciona a la provincia como un polo gastronómico en expansión.

Un alfajor mendocino obtuvo la Medalla de Oro en la Fiesta Nacional del Alfajor, celebrada en La Falda, y se convirtió en uno de los grandes protagonistas del encuentro. El reconocimiento destacó la calidad del producto y el crecimiento que viene mostrando la producción local en los últimos años.

Para los emprendedores mendocinos, el premio es una señal del camino recorrido en materia de innovación, profesionalización y apuesta por el valor agregado. La participación en eventos nacionales permitió visibilizar el trabajo de pequeñas empresas y posicionar sus propuestas frente a competidores de todo el país.

Este logro consolida a Mendoza como un referente gastronómico en expansión, con una oferta cada vez más diversa y con identidad propia. La provincia suma así un nuevo reconocimiento que fortalece su presencia en el panorama culinario argentino y reafirma el potencial del sector como motor de desarrollo local.